Reglemente

 
Die allgemeinen Anforderungen, welche sämtliche Produkte erfüllen müssen, sind im Dachreglement der Agro-Marketing Suisse (AMS) geregelt.

Die zusätzlichen branchenspezifischen Anforderungen sind durch die einzelnen Branchen in entsprechenden Branchenreglementen definiert. Swiss granum ist für die Erstellung des Branchenreglements zur konkreten Umsetzung der Richtlinien im Getreide- und Ölsaatensektor verantwortlich. Die operativen Aufgaben im Zusammenhang mit seiner Umsetzung obliegen der Arbeitsgruppe Garantiemarke von swiss granum.