Richtpreise

 
Die Kommission Markt-Qualität Getreide definiert jährlich die Richtpreise für Brot- und Futtergetreide sowie Eiweisspflanzen. Beim Brotgetreide wird der Ernterichtpreis Ende Juni fixiert und auf Antrag ein Herbstrichtpreis Anfang Oktober. Der Richtpreis für Dinkel wird durch den Vorstand der IG-Dinkel festgelegt.